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大学生办农家乐年赚20万元

来源:创业网 时间:2017-07-18 [字体: ] 点这里开始创业
  “做老板,家里有二层小楼,年收入20万元,可以随时驾着小车和家人去旅游。”这是牛背梁下的“80后”小伙郑传家的真实生活。郑传家体形偏瘦,皮肤黝黑,戴着一副黑框眼镜,给人的第一印象是一个文弱书生。

  随着他缓缓讲述经营农家乐致富的故事,和期间抽空招呼客人的情形,无不透露出他的勤劳与能干。

  郑传家是柞水县朱家湾村村民,2005年左右,随着政府对牛背梁景区的开发,郑传家父母办起了牛背梁下第一家农家乐。2007年,郑传家大学毕业后,在西安一家企业上班,那时候的他月薪3000元,郑传家原本以为自己会像许多同学那样一直在大城市工作。2008年的春节天气特别好,有一天牛背梁景区来了二三十辆车,当时他家的农家乐只有两张桌子,主要靠母亲经营,做不出来那么多饭,看着游客“吃不到饭”离去的情景,郑传家的心无法平静,他开始有了接手自家的农家乐并扩大经营规模的想法。



  2008年6月份,郑传家办好离职手续后,开始筹备扩大农家乐。他花5万元左右购买桌椅板凳,又修建凉亭,完善一些基础设施等,总共花费20多万元,其中有向亲戚朋友借的,也有贴息贷款所凑。当时的郑传家像一位冒险家,为了梦想中的成功兴奋不已,同时心中充满担忧,那时牛背梁景区的客流量并不像他想象的那么大,他不知道自己的投资会有多少回报,他担心好不容易筹措的资金会打水漂。

  在这样的忧虑中,郑传家开始考虑厨师、菜品等问题,他认识到,景区的游客来自天南海北,口味喜好不一,希望自己家的菜能够品种多、质量高,让游客都吃得满意。每次县上组织的做菜、接待礼仪等培训,郑传家都积极参加,他渴望着自己农家乐的服务质量不断提升。

  郑传家开始习惯不断地打扫卫生、准备饭菜的忙碌生活。随着牛背梁景区知名度的提高,景区吸引着越来越多的游客。2009年,郑传家心里充满辛酸过后的得意,那一年的营业额达30万元,他轻松地还完了所有的债务。这让他信心更足,更加坚定自己的目标,不断扩大规模,提高服务质量,将自己家的农家乐办得风生水起。

  目前,他的农家乐一次性最多可接待200人,农家乐除了他们夫妻二人外,还请了4名工作人员,到黄金周旅游高峰期忙不过来的时候,他还会临时请村里人帮忙,农家乐的年营业额可达到六七十万元,除过各项花销,每年纯收入20万元。

  收入高了,经济条件好了,郑传家也会抽空带着家人出去转转,享受生活。2010年后,郑传家除了和镇上组织的农家乐集体出去学习外,自己也会和家人一起出去游玩,有时候听说哪个景点的农家乐做的好,就会赶去以一名普通的消费者的身份来体验,同时学习别人的经营理念,近几年,他和家人慕名去过礼泉的袁家村、成都的农科村、宝鸡的民俗村等地,每次都玩得很开心,也开阔了眼界。

  谈起以后的打算,郑传家说,接下来他要继续努力做精自家的菜品,提升住宿条件,不断提高各项服务,吸引更多的游客,希望有一天可以打造自己的农家乐品牌。

  同时,郑传家又略带腼腆地说道,现在自己做老板了,跟家里人在一起开心还是很重要的,他努力赚钱的同时,也不会忘记多带家人出去看看、走走。