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早上两小时,每天500元 一根油条引起的思考

来源:阿里巴巴 时间:2009-08-13 [字体: ] 点这里开始创业
  每天早上走路上班,离公司还有50米处,是一个菜市场,在菜市场的旁边,每天早上都有一个卖油条的,一男一女,很年轻,跟我差不多大的年纪,也就23,24岁吧。我看应该是一对年轻的小夫妻吧。他们卖油条,芝麻团,包子,面包(我们家乡叫馒头)。而油条是最受欢迎的。

  他们的设备很简单,两个煤炉,一个上面放锅,榨油条用的,另一个是热包子用的(包好的,热一下),两张桌子,一辆车,估计他们的这些东西都是用三轮车拉过来的。再加上两个人,就这么简单,一个做生意的小摊子就形成了。

  他们一个人做,一个人卖。每天早上6:40左右的时候我都会去他们那里买东西吃,他们摊上的东西已被我吃了个遍。最初的时候是油条,慢慢的变成芝麻团,馒头,又是油条。到现在我吃了好几个月了,仍然不会烦。他们做得油条真好吃,酥酥的,焦黄焦黄的,油而不腻。吃到嘴里有一种很好的口感。

  去买他们东西的人真多,从我走到那里,到我离开,人一直都源源不断。我每次去,都要等上几分种,因为在我前面总会有五六个,七八个人在等,也许大家都喜欢吃他们的东西吧,特别是油条,短短的两分钟时间,就卖出去好多。每天油条总不够卖的,后面等油条的人一大串。等我买了东西离开的时候,后面的人依然不停的往他们摊子上走去。以前在论坛里看到过一个发关于油条的帖子,管理员推荐过,还帖了好几张照片呢?我感觉那个做油条的那个男的就像是帖上去的那张照片。当时我还回帖说,“我也天天吃油条,不知道是不是你家的”,一直都有这个疑问,但每天看她们都那么忙碌,也来不及跟他们说上两句话。求证一下。也许缘份真的是这样,就在我们身边。

  我发现他们也就只在早上卖,晚上我回去的时候那个小角落里已经干干净净,没有了桌子,炉子,人。

  他们的生意真得很红火,没拍下来照片,我真得没法表达。我也发现,旁边也有卖东西的,像油饼,糯米团,也都是供早餐吃得。但是去他们摊的人零零散散的,几分钟还不去一个,同是卖东西的。为什么他们的能这么红火呢?我看了一下,总结了以下几个原因:

  1.选择的地方好,菜市场旁边,人流比较多。早上买菜的,上班的,老年人出来溜达的,都喜欢来这里逛一下,热闹嘛。

  2.服务态度好,灵活,那个小姑娘每次都是笑迎迎的,每次人多了,就很抱歉的说让别人再等一下。看着她脸上的微笑,又听她这么一说,不想等的人也会等了。我也做过对比,我对那个卖饼的摊上买饼的时候,那个男的慢腾腾的,半天给我称不好呢。看着就不怎么顺眼。

  3.东西好吃不贵,油条一元三个,我只要吃三个就好了,有的时候吃一个芝麻团加一个甜馒头,也是一块钱。其他东西也就五毛钱一个,真是好吃不贵。

  4.干净,整洁。虽然只有他们两个人,虽然很忙碌。但是他们的油条,不管是在油锅里,还是已经榨好的,都整齐的摆在那里。给人以舒心的感觉。

  我不知道他们早上是几点到这里的,也许是五点多就到了吧,给我的感觉是他们早上在这摆摊的时间也就是两个小时,因为有一次,我上班去的比较晚一点,也就是7点了吧。等到我去买东西的时候,油条已经卖完了,而且其他东西也所剩不多了,也许他们7点半的时候,他们就应该收摊离开了吧。

  我粗略的算了一下,在我等待的短短两分钟的时间。她能卖给五六个人的话,一个人买两块钱的东西。那两个小时的话,那他们卖得不只四,五百块钱,这还只是两个小时的收入了。那他们回去之后呢?是去上班了?还是自己做生意?还是在网上开店?这些我都不知道,也许一天下来,他们嫌得钱更多,对于一个年轻人来说,能摆个摊,做个小生意已经很不容易了,而且他们能把小生意做得这么红火,实属非常不易哦。

  其实,创业并没有我们想像中的那么难,只要你肯去做,没有做不到的事情!不要让自己的梦想一直停留在你的幻想中。去努力实现吧。做了才有可能成功。不做永远都不会成功的!