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进货前先要了解商品

来源:中国店网 时间:2015-02-02 [字体: ] 点这里开始创业
  何为知货?知货就是掌握商品知识、熟悉商品质量、规格、花色以及价格。说到掌握相关的商品知识门道就多了,商品的一般性是属于进货需要掌握的内容。

  一般情况下,商品都有自身的生命周期,人的生命周期是出生、幼儿、成年、衰老、死亡,商品其实也与人类似,主要分为生产、进入市场、适应、火爆、稳定以及衰退六个阶段。在科技飞速发展的年代,产品的更新与换尤其频繁,推陈出新的产品每天都在出现,这使得每一种产品的生命周期在不断缩短。这个现实对小老板们提出了挑战性的要求:紧紧把握商品在流通中的生命阶段,及时变更店铺的进货品种,淘汰衰退产品,及时更新生命力强的产品,使自己的店铺不被快速的更新潮流所淹没。相信能够把握商品脉动的人必不会被供货商看轻或忽视,因为你在找好的供货商的同时,供货商也在找你这样的人。

  商品具有关联性和季节性。市场上常见一个店铺经营很多种产品,其之所以能经营成功,主要是借助了商品的关联性。很多商品的销售是有连锁效应比如服装店在销售服装的时候可以同时卖装饰品,如腰带、丝巾、帽子、饰等等,可以勾起顾客的习惯性购买欲望,从而扩大销售范围。

  从这一点出发,进货的时候可能需要找多家供货商,也有些很有头脑的供货商懂得连锁供货,而且像服装或搭配饰品之类的东西,供货商在供货时往往会采取两者搭配进货就可享受一定优惠的方式,这样店铺进货有便宜拿,也乐得多进点货,供货商也因多出了货而欢喜,于是形成了很有利的双赢局面。季节性商品进货带明显的四季色彩,主要是食品的季节性要求较高。虽然现代科技使得食物的季节性已经趋于淡化,但是不该这个季节有的产品生产出来价格就会很高,供商由于商品本身成本就不低,也不会在批发时让利多少。另外这类产品的消费人群毕竟是少数,因此店家进货要细加考量进货数量。

  商品质量、品种、花色以及价格是进货需要直面的重要因素。价格还好说,多打听就是了。但是商品的质量、品种、花色等问题在你踏进供货市场时会发现自己有点晕了。比如开饮食店必然是找菜农、蔬菜基地以及食品供应,这个想必大家很容易想到,但是菜农和蔬菜基地肯定不止一家吧,哪家的菜种得好,绿色无污染?食品供应商那里的小食品也是多种多样,令人眼花缭乱,哪些才能对顾客的胃口,吸引顾客购买就不是件简单的事了。其他经营类目也是如此,各种项目的商品种类都是繁如星辰,这样都还不止,一种商品还有不同的牌子、不同的包装和花色等。

  因此,走进批发市场或供应仓库看货,小老板们往往无所适从,不知往哪儿下手。有时就会盲目跟进其他店铺,别人进什么他们也进什么货,从而导致自己的产品毫无特色。跟别入卖一样的东西,而且别人的店铺早开,已经拥有了固定的顾客群了,也许开店之初由于你的宣传顾客会上门看看,希望能发现些不一样的东西,可是等顾客看到你卖的东西跟之前的店铺一样后,他们心里肯定会想跟以前经常去的那家差不多,还不如就去经常去的那家呢,自然也不会再来。长时间下来,产品卖不出去,赚不到钱又造成积压,之后的经营会更加困难。

  因此,就算看货看得晕头转向,也要多看几家,弄清楚商品的具体信息,这样最后才能清醒地做出正确的进货判断,不会盲从别人的店铺或单听供货商说辞,以致造成对经营不利的后果。