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“见缝插针”巧经营

来源:中国店网 时间:2014-12-12 [字体: ] 点这里开始创业
  俗话说“一种买,多种卖”。同样是一种产品,但由于卖的方式不同,得到的效果也往往是天差地别。比如同样是卖肉脯的食品店,有的店只能望着堆积如山的囤货而苦恼,而有的店则是巧动脑筋,将大包装的肉脯拆分成可以零售的小袋装,结果质量一样的肉脯,后者却可以卖得异常不错。所以在开店经营的时候,我们要懂得灵活变通,如果看到情况不妙的时候,千万不可以思想钻牛角尖,要善于变化。

  作为福建省的都会城市,福州市有着许多出名的土特产,很多人都是从事这方面生意的。陈先生经营的是一家专门卖福州当地特产的小店,虽然他店里的特产都是质量上乘的好货,但是却门可罗雀。跟他在同一条街道上的这类店铺也面临着同样的境况。

  陈先生在前来购买特产的顾客口中得知,虽然自己店铺里面的特产质量比其他地方的要好很多,但包装显得过于简单,寒酸,所以,算不上是送人的佳品。毕竟这些东西游客是要带回去送给亲朋好友的,陈先生明白为什么很多人进店看了看,却总是失望而归。

  一个小小的包装问题影响了店里的生意,这成了陈先生的心头病。发现了问题的所在之后,陈先生马上着手进行包装的改良。他聘请了当地有名的广告公司为自己的产品设计精美的包装礼盒,并在上面冠上了“福州三宝”等字样,后期他又将自己的小店重新整修了一番,规模不大的店铺瞬间变得古香古色。很多游客路过此地的时候都会抱着寻宝的心态进去一瞧究竟,结果也往往让他们满意。很快,陈先生店里的生意变得火爆起来。

  从陈先生的店铺天翻地覆的变化中我们不难发现这样一个道理,做生意,要懂得变化自己的经营策略。

  营启示录:“见缝插针”巧经营

  1、 经营策略要懂得变通。把自己的店铺经营好是一门脑力活儿,没有什么生意可以一成不变地一直经营下去。学会变通才会有市场前景。比如有人在南方开了家正宗东北风味的饭馆,但生意一直不见起色,可是同时又有很多顾客反应吃不惯东北菜。那么我们应该懂得转变一下经营方向,既然东北菜不合口味,那么就该迎合广大顾客的需求,改打南方菜的牌。根据广大顾客的需求及时作出调整,才能获得成功。当自己在开店创业的候出现瓶颈的时候,我们不要一味地去抱怨生意难做,而是应该从根本出发,找出自己店铺经营策略的不足,有针对性地进行改良。

  2、 经营策略要关注其他同行没注意的地方。跟陈先生在同一条街上做生意的商家,他们都没有意识到自己的经营问题究竟出在哪里。而陈先生却发现了问题的根源。所以他比别人领先一步改变了经营策略,自然而然就拥有了比别人大的市场份额。

  3、 别出心裁,小细节大收益。许多几经沉浮的老一辈都会劝诫我们细节决定成败。事实确实是如此的。开店创业更是如此。可能很多人一开始就想着如此赚大钱,如何地一飞冲天。但孰不知这恰恰是最不切实际的。如果想要自己的生意可以吸引到更多的顾客,那么我们不得不从细节入手,只有每一个细节都做到完美,这样整体才会显得和谐。陈先生的成功就在于他在包装上下了很大的功夫,使自己的产品在档次上高出其他人一筹,让别人看上去就显得质量高档许多。

  经营策略想成功,细节之处少不了

  一个好的经营策略必定具有自己的特色。人云亦云,盲目跟风,只能让自己陷于被动状态。