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便利店月入10万元的诀窍

来源:生意场 时间:2016-08-12 [字体: ] 点这里开始创业
  在一个二级城市社区便利店,如何能赚到月过10万?我觉得,目前二、三线城市是便利店发展的一个较好的契机。

  而我为什么选择在重庆开店呢?

  随着二线城市的工资的提升,大家的收入水平在上升,消费能力的提升相对于一线城市更明显。而重庆在二线城市中发展较快,作为一个重庆仔,商场的硝烟中,常想起家乡的味道,所以重庆成了我的首选。

  现在80、90后成为社会的消费主力,他们的夜生活比较丰富,而这些人从消费理念到消费时间需求都能很好地接受便利店。

  80、90后对于品牌的关注,也是他们消费的一大特征。而二、三线城市之前的小卖部之类的夫妻店,明显无法有足够的远见和金钱等来实现品牌化。

  所以现在是在二、三线开设便利店的一个良机。这是一个趋势。



  非典型性选址法

  在二、三线城市发展便利店很重要的一点是选址。

  二、三线城市的交通环境和购物环境有所制约,所以跨区域流动的人群要远小于一线城市。这就意味着,在二、三线城市,便利店会更多地服务于固定的人群。这就意味着,选址成为一家店成败最重要的要素。

  我个人对二、三线便利店选址的看法如下:

  1.周边人群的收入水平:要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元,这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必需开销后,有一定的结余。这才能保证便利店的溢价能力得到保证。

  2.周边有稳定的居住或者工作人群。一家便利店,在二、三线城市的覆盖范围,可以到周边500米的样子,那么你要能确保这500米范围内至少有3000家住户或者是工作人群。便利店的进店转化率很高,所以,你要做的是提高进店人数,而便利店因为面积和品类的限制,意味着促销活动之类的传统营销方案基本上很难起到拉动作用。所以,周边人群才是店面日常营业收入的主要保障。

  3.有成熟的商圈可形成配套更佳。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等,这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动作用。

  综上,我推荐在二、三线城市开始便利店的选址最好是在学校、写字楼、车站、市民文化广场、小区进出口等地,而不是像一线城市一样开在城市主干道。

  开店那些琐碎的事儿首先肯定是谈房租租赁了,其中要注意原房屋产权是否为商业用地,不然可能会给将来的证件办理带来麻烦。租赁合同里最好能争取到一定的装修时间。

  其次就是在取得房屋租赁合同的时候,尽快将名称预核准办理,避免有人恶意抢名,我吃过这个亏。

  再次是针对房子的整体结构,设计好门店布局及店的招牌等。

  接下来就是装修的问题。一般来说,如果只打算开一家店,那就是尽量做到足够的亮化就好。如果打算开成连锁,需要提前找人设计好整体的AI应用。在这之后,要做的就是基建了,一般来说就是顶、地、墙、强弱电、水等的装修了,这些有专业的装修公司负责,您负责掏钱就是了。

  还有就是,货架、冰柜、收银台等外购设备的采购和整体的布置了,然后就是货物进场。在装修的过程中,要穿插做好人员招聘、培训、证照的办理(烟草证要记得办哦)。

  然后就是预演和正式开业了。

  资金筹划

  这个我只能说个大概,因为各个地方差异挺大的。

  装修:一平方米在1000元左右,含货架、强弱电、水。

  铺货:每平方米800元左右,含进口烟、酒和普通货物人员:一般三班倒,早、中2人,夜1人。具体薪资看当地水平吧。

  设备:整体在2至3万左右。含收银系统、加热设备、监控设备、播音设备等。

  零钱:3000元。

  以60平方小店来预算:装修在6万元、铺货5万元、设备2万元、人员薪资若干,合计约15万元左右。

  生熟人脉

  一个小店说人脉其实有点夸张,如果你在工商税务有认识的,如果你有几个朋友是做批发的,如果有几个朋友是做宣传的,当然事情会好办很多。如果没有,也没关系,店开起来了,这些都会变熟悉的。

  开业时间,我建议选择夏季,比较二、三线城市的便利店,淡旺季还是有差别的,旺季开业比较能给自己信心。

  特别注意

  1、便利店要开就开连锁的,开一家,回本基本上很难,当然如果位置好到爆就另说。连锁可以用加盟费和其他一些收入来加大营收。不过,做一个连锁品牌,另外要多出来一个管理团队的费用需要门店来分担。

  2、一套好的流程和执行力是您在管理上最需要的。很多城市关于民生项目政府是有补贴和优惠的,这个可以细细研究的。