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微信朋友圈卖火锅月入上万

来源:生意场 时间:2016-06-14 [字体: ] 点这里开始创业
  20日,记者来到艾力·阿布都瓦依提的家里时,他正在为火锅订单在厨房里配菜,餐桌上整齐地摆放着一盘盘用保鲜膜包好的菜品。

  妻子阿迪拉·艾海提帮他将包装好的菜品装入食品箱后,艾力搬着大箱子出门了。

  今年25岁的艾力是宝钢集团新疆八一钢铁有限公司的员工,2015年10月公司减产后,人员进行了分流,艾力放弃了公司安排的保安一职,接受朋友的建议,通过微信朋友圈做起餐饮配送生意,并注册了“艾力师傅”商标,主营火锅配送业务。



  记者跟随艾力的送货车一同送货,发现艾力对城市道路非常熟悉,甚至对一些小巷道也都轻车熟路。“很多小巷道都是我在送货过程中发现的,认识路可以节省不少时间。”说话间,车已开到顾客的楼下。

  轻轻叩开顾客家门,艾力一边从食品箱里拿出菜品一边说:“谢谢您上次给我们提的意见,我们已经改进了,这次菜品分量增加了。”

  “我妹妹明天结婚,今天想请朋友一起来家聚聚。”古扎丽·艾拉提是“艾力师傅”的老顾客。

  返回途中,艾力告诉记者:“去年11月刚开始做火锅配送生意时,问的人多,下单的人却很少,大家会担心食材不新鲜,质疑货源,我就把食材图片通过小视频发给他们,打消他们的顾虑。”

  “对我们来说服务态度也很重要,顾客为什么会选择你,除了味道好,更重要的是看中了便捷的上门服务。”艾力说。为了满足顾客需求,艾力宁可少接单子,也要保证将配餐按时送到顾客家中。

  经过半年的努力,艾力的火锅生意逐渐走上正轨,每月都有上万元收入。艾力说他今后要把“艾力师傅”打造成一个以上门服务为主的产业化公司。“上门送餐、上门洗车,为顾客提供更贴心的服务,让顾客满意。”