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开两年串串香店挣了80万

来源:新浪 时间:2016-08-16 [字体: ] 点这里开始创业
   这么一个看似不起眼的创业开店项目,却在短短2年时间帮他赚到了80万元。巨大的利润连他自己都不敢相信,但是又不得不承认,

  这个是个千真万确的事实。一起的朋友都很羡慕,他是通过小小的麻辣烫店发家致富的。通过开麻辣烫店,他不仅赚到的第一桶金,而且收获了很多其他。下面就让我们去了解一下这个通过开麻辣烫店赚钱的牛人吧!

  提起“乐山麻辣烫”,成都市的食客恐怕没有人不晓得,它因出自乐山牛华镇而得名,有牛华人亲身到成都运营的,也有成都人取经回来运营的。刘燕就是这取经者中的一位。



  刘燕本是高新区某公司职员。由于一点小小的误解和经理发生了矛盾,“可爱”的经理在没有事后告诉的状况下就将她炒了鱿鱼。刘燕决议不再仰人鼻息,自立门户做生意。由于资金无限,她的目的锁定在投资不大、客源充足的串串香上。但是干这一行十分累,十分苦,有很多人都坚持不上去,经常干着干着就转了行,再加上顾客的口味比拟挑剔,认准好吃的就会常来,滋味不好的,吃过一次相对不会来第二次。

  勤劳的刘燕从中确定了口碑最好的麻辣烫。为了学技术,她一团体从成都跑到乐山,可是基本没人情愿泄漏配料秘方。她不甘愿,在一家店里当了两个月“伙计”,没拿一分钱报酬,她享乐耐劳的肉体终于打动了店主,再加上她学了手艺是回成都开店,不会对这里构成竞争要挟,店主这才怅然传之秘方,刘燕勤劳换得真经归。

  张罗忙活了一个月后,刘燕位于肖家河的牛华麻辣烫店终于倒闭了,一称体重,她整整轻了10斤。为了使“牛华味”显得更正宗,刘燕摒弃了成都市大小火锅的传统用锅——铝锅、铁锅,而选用了保温效果较好的沙锅,这样煮出的锅底料浓而不腻,麻辣鲜香。这一小小的改良,她就已占了下风;在蘸料上,也显得异乎寻常,除了传统的香油加蒜末,她还配以香菜、芝麻、花生末,这样调出的好滋味,会让人有“余味绕舌,三日不绝”之感;并且还考究颜色的搭配,红绿相间,让人食欲大开。用“未见其人,先闻其香”来描述这里,一点也不夸大。刘小姐的辛劳换来了丰厚的报酬,牛华麻辣烫有口皆碑的好滋味一工夫传遍了成都街头巷尾,吃客的自行车和汽车都排成了长龙。刘燕说,如今的吃客绝大局部是回头客,很多人跟她都熟习了,亲近地叫她燕子。

  开店两年,刘燕赚了七八十万,回想以前“低三下四”的日子,她说如今终于扬眉吐气了。开麻辣烫店赚钱还真是个不错的投资创业项目。

  但是相对也比较辛苦。如果你想做一个投资不大,利润颇佳的生意开店,那开麻辣烫店赚钱就是一个很不错选择的。