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开烧烤店如何选址?

来源:创业网 时间:2018-09-13 [字体: ] 点这里开始创业
  开烧烤店前首先要选择开在哪里,烧烤店的选址其实对于后期的店租成本节省,客流量有很大的影响,不过选址好不一定等于生意一定会好,因为决定一家店盈利的不只是位置,选址只是会对生意产生影响。

  烧烤店本身的消费环境大多数都是夜宵,所以一家烧烤店和一家传统的中餐厅相比,实际营业时间上会有很大的劣势,烧烤店每天的消费时间段大致为18:00到24:00,选址对于想在每天的六个小时营业时间内盈利有很大影响。

  举个例子,在商业区和小区两个不同的地理位置开烧烤店,肯定优选小区周边,因为商业区人流量集中时间为工作时间,大致为早上9:00到下午18:00,而小区周边人流量集中为18:00以后。所以优选居民区附近。



  我自身的例子是,我们学校在高新区,被称为亚洲最美山谷大学(亚洲只有这一个山谷大学),最近的比较大的有电影院ktv的商业广场车程有10公里,学校内的店铺营业时间只到晚上的11:30,那最近的在学校门口的美食街就是第一优选。
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