竹鼠简介：

 

　　竹鼠又名冬芒狸、竹根猪，是一种珍贵草食动物，体胖、耳小、肢短，全身呈灰色，尾较短无毛或少毛，皮毛是高档裘衣原料，在国际、国内市场极为抢手。竹鼠肉味鲜美、含多种氨基酸，尤以赖氨酸含量丰富、为野味佳品。上海、广州等大城市每公斤售价在80元以上，仍供不应求。本草纲目记载：“食其肉，滋阴壮阳、固本生津，脂肪炼油可供药用，主治火烫伤和无名肿毒等症”。须是制作高档毛笔的原料。竹鼠生长快、繁殖力强，经济效益可观，发展前景极为广阔。

　　养殖竹鼠的效益分析：

　　“饲料省”，竹鼠以青草、竹、竹笋、竹叶、芒草、树枝、树叶等到为食，外加少量的玉米、红薯、米糠等精料，饲料来源丰富、成本低、投资少。

　　“饲养方便”饲养场地可利用旧房、猪圈、地下室、杂物间养殖，可笼养也可圈养，是城乡皆宜的养殖项目，一个普通劳动力可饲养管理上千只，每天投工不到2小时。

　　“见效快”竹鼠繁殖快、生长迅速、成活率高、病害少。竹鼠出生后饲养3个月、体重可达2公斤，又可繁殖后代。每只母鼠年可产4-6胎，每胎达5-8只，竹鼠饲养3个月又可繁殖后代，这样母鼠产仔，仔又产仔，一只母鼠年可循环繁殖80只以上。竹鼠生命力极强，一般很少发病。

　　“效益高”按一次引种5组（每组一公两母），按每只母鼠年循环繁殖80只计算；80只×10只×2公斤/只×50元/公斤=80000元。减去种苗、圈栏、饲料及工资，当年可创纯利达4万元以上，效益是养猪、养鸡鸭等普通养殖的20倍以上，是快速致富的好项目。

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　　小小竹鼠效益高

 

　　9月10日，记者在资阳雁江区雁江镇响水村一个养殖场内看到一种特别的小动物：它毛绒绒的、肥溜溜的，蜷缩一团犹如皮球；它的家是一个“一套二”、经过装修并贴着彩色磁砖的水泥池，小间是卧室，大间是饭厅兼运动场；后脚站立、前脚挥舞、两眼四处张望，是它最爱的运动；而且，它滴水不喝，喜食竹子和包谷，每当进食，锋利的牙齿伴奏出“咯哧咯哧”的声音。这种小动物就是在市场上日渐走俏的竹鼠。

　　试养竹鼠 赚了一笔

　　近年，竹鼠在广东、福建等沿海地区受到消费者的喜爱，这引起了资中农村青年叶其林的关注，他进一步通过互联网和央视关于竹鼠市场前景的报道，坚定了养殖竹鼠的信心。年底，他从外地以380元/对的价格购回30多对种鼠，利用舅舅老家闲置的农房开始了养殖竹鼠的实验，他按照养殖技术要求，每天给竹鼠投喂新鲜的竹子再搭配一些包谷粉。不久，首批商品鼠已经长得肥溜溜的、重达1.25公斤以上，于是，他开始向当地的餐馆和农家乐发售，没想到竟卖到了80元/公斤。卖了四五只之后，他再也舍不得卖了，他把体格健壮的拿来做种鼠，以5：1（每5只母鼠搭配1只公鼠）的比例留下100多只让它们“生生不息”。

　　去年，他又在资阳雁江区雁江镇响水村租到一个闲置的村小，投入4万多元新建了养殖场，既生产商品鼠又生产种鼠。由于竹鼠的市场价格一路看涨，在今年，他的商品鼠卖到了100—120元/公斤，种鼠每对卖到了500多元，大大超过了一两年前的价格。这些竹鼠几乎都被成都、重庆、资阳等地的中间商和餐饮行业购买，开发成独具风味的竹鼠菜肴。5月9日，重庆市大渡口区的一个老板就专程到他的养殖场，以120元/公斤的价格、花了5600多元买了35只竹鼠运回重庆去做竹鼠火锅，每口火锅放一只竹鼠、再搭配上一些荤菜和时令菜蔬，竟要卖400元。

　　如今，叶其林通过经营种鼠和商品鼠，已经收回了当初建场的成本。

　　需求决定效益

　　“投资不大，管理方便。”叶其林说，“竹鼠不喝水。平时只吃竹子、包谷粉、甘蔗、红苕等带甜味的食物。1只竹鼠从小到大，成本在25—30元。而且，每天只喂两次吃的，1个人工可以管理上千只竹鼠。”

　　但是，养殖竹鼠的效益却比较高。叶其林说，“1对种鼠可以使用5—6年。母鼠怀孕50—55天开始产下幼鼠，每只每年产仔至少12只。幼鼠喂4个半月至5个月，长到两斤半以上就可以出栏。每只商品鼠的毛利大约七八十元。每一窝仔鼠，约有60%—70%可以作为种鼠，1对种鼠目前可卖到五六百元，效益比商品鼠翻番。养殖户在养上一年，一般就能产生效益。”

 

　　资料套装简介：

 

 

　　《竹鼠家养技术》正版图书

 

       

　　
　　内容简介

　　竹鼠养殖实际操作比较容易，一是占地面积小，一平方米的场地可以饲养5～6只；二是成本投入低，竹鼠以植物的根、茎、秆为食，而且吃得很少，一只竹鼠一个月投入的成本在3元钱左右；三是劳动力投入少，竹鼠不直接饮水，尿少，粪便像胶囊一样干爽，打扫卫生方便；四是竹鼠抗病能力极强，很少患病，在掌握基本养殖技术的情况下不需过多操心。然而要想将竹鼠养殖做好、做大、做强，实现高额利润却并不是一件轻松的事情，需要充分了解竹鼠的生长特点及生活习性，全面掌握竹鼠的养殖技术。

目录

一、概述
（一）竹鼠的经济价值
（二）竹鼠养殖的发展前景
（三）竹鼠养殖的成本核算
二、竹鼠的生物学特性和生活习性
（一）竹鼠的分类
（二）竹鼠的形态特征
（三）竹鼠的生活习性
三、竹鼠的场地建设及饲养准备
（一）场地的选择
（二）栏舍的建造
（三）选种
（四）竹鼠的运输
四、人工饲养竹鼠的营养与饲料
（一）竹鼠的饲料种类
（二）竹鼠对营养成分的需求及饲料配方
（三）竹鼠日粮饲喂标准及饲喂方法
（四）竹鼠饲料中各营养成分的功能及营养缺乏症
（五）竹鼠饲料中氨基酸的作用
（六）竹鼠饲料中维生素的作用
（七）竹鼠常用的植物类青粗药物饲料
（八）竹鼠牧草的栽培
五、竹鼠的饲养管理技术
（一）竹鼠繁殖的特点
（二）竹鼠的生殖系统
（三）竹鼠的性成熟
（四）发情鉴定
（五）交配
（六）怀孕判断办法
（七）怀孕、产仔、哺乳
（八）影响位鼠繁殖的因素
（九）仔鼠的饲养管理
（十）幼鼠的饲养管理
（十一）成年鼠的饲养管理
（十二）种鼠的饲养管理
六、专业化竹鼠养殖场卫生防疫
（一）防止疫病传播是养殖场的最基本要求
（二）到正规养殖场引种
（三）健全防疫制度
（四）消毒、灭菌
（五）药物预防及接种
七、竹鼠疾病的诊断与治疗技术
（一）竹鼠疾病诊断的基本方法
（二）竹鼠疾病的诊断技术
（三）竹鼠疾病的治疗技术
八、竹鼠养殖场常用的消毒防腐药
（一）酚类
（二）卤素类
（三）表面活性剂
（四）酸、碱类
（五）醛类
（六）氧化剂
（七）其他
九、竹鼠常见传染病的防治
（一）巴氏杆菌病
（二）肠道梭菌病
（三）大肠杆菌病
（四）葡萄球菌病
（五）沙门氏菌病
（六）链球菌病
（七）泰泽氏菌病
（八）绿脓杆菌病
（九）李氏杆菌病
（十）体表真菌感染病
（十一）深部真菌感染病
（十二）支原体病
（十三）衣原体病
（十四）病毒性出血症
十、竹鼠产科病的防治
（一）不孕症
（二）流产
（三）难产
（四）产褥热
（五）子宫大出血
（六）子宫内膜炎
（七）乳房炎
（八）母鼠产后少乳和缺乳
（九）母鼠吞食仔鼠症
（十）母鼠产后不食
（十一）公鼠阴囊炎和睾丸炎
十一、竹鼠内科病的防治
（一）钙缺乏症
（二）磷缺乏症
（三）铜缺乏症
（四）锰、锌缺乏症
（五）维生素A缺乏症
（六）B族维生素缺乏症
（七）维生素K缺乏症
（八）维生素E缺乏症
（九）仔鼠低血糖症
（十）新生仔鼠溶血病
（十一）仔鼠黄尿病
十二、竹鼠普通疾病的防治
（一）感冒
（二）肺炎
（三）口炎
（四）胃肠炎
（五）便秘
（六）腹泻
（七）腹部膨胀病（大肚病）
（八）中暑
（九）应激综合征
（十）外伤
（十一）黄曲霉素中毒
（十二）土霉素中毒
（十三）赤霉菌毒素中毒
十三、竹鼠寄生虫病的防治
（一）球虫病
（二）肝毛细线虫病
（三）双腔吸虫病
（四）竹鼠疥螨虫病
附一申办“两证”指南
附二食品动物.禁用的兽药及其他化合物清单

 

　　《竹鼠驯化饲养与疾病防治》正版图书

 

      

　　邓发清 吴昌禧编
　　出版社：中国农业科学技术出版社

 

　　内容简介

　　《竹鼠驯化饲养与疾病防治》讲述在党的新农村建设政策指导下，竹鼠驯化养殖发展迅速，不少地方建立了专业养殖户。因为饲养竹鼠与养牛、养猪相比，具有投资少、生长快、生产周期短、饲养方便、饲料成本低和经济效益高的特点。竹鼠全身都是宝。《本草纲目》记载：“竹馏，食竹根之鼠，形大如兔。”馏是形容它形体的肥胖，肉有补中益气的功效，荣养宗筋，温肾，滋阴壮阳，固本生津，消肿止痛。现代科技研究也证实竹鼠的脂肪、脑、胸腺、肝脏等是制备一些生物药品的珍贵原料。提取各种生物活性物质或因子，如亚麻酸、胸腺肽、脑磷脂、促肝细胞生长素，用于临床治疗肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病、免疫功能低下等取得了一定的效果，已引起国内药物专家高度重视。鼠肉作为肉类食品，更是肥而不腻，鲜美可口，为野味上品。据测定，鼠肉营养价值高、低脂肪、低胆固醇，粗蛋白含量为57.78％、脂肪为20.54％、灰分为17.36％、粗纤维为0.84％、水分为3.84％，还富含磷、钙、维生素E及氨基酸。由于竹鼠汗腺不发达，其皮毛细软，光泽油润，底绒厚，是制作裘衣的上等原料。须是制作高档毛笔的上好原料，货源紧张，供不应求。正因为如此，目前饲养竹鼠是一新开发的养殖项目，正在蓬勃兴起。

 

图书目录

 

第一章　竹鼠的品种特性及经济开发价值
第一节　品种特性
第二节　经济开发价值
第三节　生活习性
第二章　野生竹鼠的捕捉与驯养
第一节　野生鼠的捕捉方法
第二节　野生竹鼠的驯养
第三节　外地引种
第三章　饲养场地建造
第一节　场址选择
第二节　饲养圈舍的建造
第四章　竹鼠的人工繁殖
第一节　生殖生理
第二节　发情与发情鉴定
第三节　配种
第四节　妊娠、产仔、哺育
第五章　竹鼠的饲养管理
第一节　消化系统及其特点
第二节　竹鼠的营养需要
第三节　饲料种类
第四节　竹鼠各发育阶段的饲养管理
第六章　常见疾病的预防与治疗
第一节　卫生防疫要求
第二节　常见疾病的防治
第七章　毛皮处理与加工
第一节　取皮时间
第二节　屠宰
第三节　取皮
第四节　皮的初加工
第五节　贮存和运输
第六节　收购等级标准
第八章　运输与检疫
第一节　运输时间和运输工具
第二节　运输途中的管理
第三节　检疫

  

　　《CCTV7农广天地VCD光盘——竹鼠的庭院养殖技术》竹鼠又名竹根鼠。竹鼠的毛皮柔软、光泽，底绒厚，是制作大衣的上好原料。竹鼠的肉、胆、血均可入药，用途十分广泛。饲养竹鼠具有投资少、回报丰厚的特点，是农民朋友发家致富的好项目。本片就向您介绍：竹鼠的生物学特性、鼠舍建设、人工繁殖、幼鼠的饲养管理、幼鼠的疾病防治、成年鼠的饲养管理。

 

     

 

　　《竹鼠养殖技术VCD光盘》

 

    1、竹鼠家养 2、竹鼠 3、竹鼠的人工养殖技术

 

     

 

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　　 内容提要

　　 竹鼠是啮齿目竹鼠科的通称，因为主要吃竹子而得名。竹鼠皮毛称长绒厚，肉鲜嫩，可食用。竹鼠养殖是具有适应性广、节粮、繁殖力强、生长快、易养易营、利润丰厚等特点。不但适合小规模养殖，也适合工厂化规模养殖。本片就竹鼠养殖的相关技术为您详细讲解，供参考。

 

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