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猪肉价格下半年或上涨

来源:山东商报 时间:2012-05-28 [字体: ] 点这里开始创业

  今年春节后,受生猪生产周期波动影响,我省生猪价格波动下行。截至5月24日,全省平均集贸市场生猪价格为13.88元/公斤,猪粮比价为5.98:1,跌破6:1的盈亏平衡点。山东省物价局发布生猪市场预警,提醒养殖户注意风险,合理调整养殖结构。

 

  省物价局相关人士解释,当猪粮比价低于6:1时,省物价局在省政府门户网站及时向社会发布生猪市场预警信息,发布三级响应,即当猪粮比价连续四周处于6:1—55:1之间时,将运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控,增加省级冻肉储备,同时设区市将市级冻肉储备增加到不低于当地居民7天的消费量,着手做好实施二级响应的前期准备工作,以保证生猪养殖户的利益。

 

  猪粮比价跌破盈亏平衡点

 

  猪肉价格

 

  下半年或上涨

 

  根据公布的数据,我省猪肉价格近期跌破“猪粮比”6:1的盈亏点。

 

  省畜牧局有关负责人认为,由于生猪出栏价已经跌至成本支撑线,猪价短期内继续大幅下跌可能性不大,一旦市场供应量减少、秋季需求回升,猪价下跌势头有望得到遏制。此外,今年以来仔猪价格持续走高,猪源偏紧,已经影响到一些中小养殖户的补栏积极性。随着补栏减少,下半年生猪价格有可能出现回升。